中國廚電起步于上世紀90年代初，發展至今有了二十多年歷史。但中國廚電業雖然產值已經突破1500億元，也開始進入國際市場，但是進入的還是發展中國家。跟發達國家的廚電市場需求相比，我國廚電業確實尚需進步，那么變革就是必然選擇。

傳統廚電是很孤立的存在，和消費者的關系就是“人”和“機器”。運行模式也是固定的，、無論怎么設置，廚電就是按照它自己的工作原理在進行，沒有任何的操作空間，直到它報廢為止。

而智能廚電則顯得更為鮮活，它雖然不具備真正人類的思維，但是它能提供不同的可能性給消費者進行選擇。通過一張巨大的網絡，將“人”和“機器”有機地融合起來，通過“一鍵設定”和“提前預約”，“機器”會進入預定的工作軌道;最關鍵的是智能廚電產品可以通過精密計算和記憶完全再現“人”的期望，自主決定最適合“人”的心意的模式，并直接反饋給用戶征求意見，這就是讓廚電具備了自我存在的生命力。

對于中國制造來說，長期以來一直被國際制造視為低端貨或者拼裝貨，哪怕是在中國國內一頂一的品牌，在國際上的地位也是泯然眾人，這需要所有的中國企業進行反思。歸根到底，是中國品牌缺乏創新，沒有創新就沒有競爭力。

所以，我國廚電企業目標很明確，想要進入國際市場，就是要不斷地創新革命，發展智能廚電就是一個明顯的趨勢，這也才是中國制造打響國際知名度的唯一出路。